Ministr zahraničí je člen vlády, který stojí v čele ministerstva zahraničí. Je zodpovědný za mezinárodní vztahy domovského státu.
V dějinách Československa i České republiky byl tento post několikrát přejmenován. Vyskytla se tato pojmenování:
- ministr mezinárodních vztahů
- ministr zahraničních věcí
- ministr zahraničí
V některých zemích světa (např. v Norsku, Spojených státech, Velké Británii) plní roli ministra zahraničí ve vládě tzv. státní sekretář.